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Vinschgauer Brötchen

Die handteller großen und flachen Vinschgauer besitzen einen hohem Krustenanteil. Durch seinen besonderen Teig halten sich die Vinschgauer mehrere Tage frisch.

2-4 Werktage

 
 
> 1Stück  1,50 € *
 
Artikelnummer:
FK0034
 
Art: Brötchen
Herkunft: Südtirol
Region: Vinschgau

Ganz besonders würzig im Geschmack

Die 2-3 cm dicken Fladenbrötchen werden aus Roggen-Weizen-Sauerteig und Hefe hergestellt. Typisch für seinen Geschmack ist die traditionelle Würzung mit dem geschmacklich an Curry erinnernden Schabzigerklee und den Samen von Koriander, Fenchel und Kümmel.

 
 
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