Bärlauch Brie
Mild aromatischer Weichkäse mit frischen Bärlauchkräutern verfeinert
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Artikelnummer:
WK0031
Käseart: | Weichkäse, Edelschimmelkäse |
Geschmack: | mild, aromatisch |
Herkunft: | Österreich |
Milchart: | Kuh |
Käsesorte: | pasteurisiert |
Fettgehalt: | 50% Fett i.Tr. |
Reifezeit: | Mimd. 10 Tage |
Lagerung: | 7° |
Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Mit frischem Bärlauch in den Frühling
Der Bärlauch Brie ist eine Käsespezialität mit weißem Edelschimmel, hergestellt aus tagesfrischer Heumilch. Der zart-gelbe Käseteig ist mit Bärlauchkräutern verfeinert. Dadurch erhält der Brie seinen unverwechselbar frischenen Geschmack.
Wissenwertes