Bärlauch Brie
Mild aromatischer Weichkäse mit frischen Bärlauchkräutern verfeinert
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Artikelnummer:
WK0031
| Käseart: | Weichkäse, Edelschimmelkäse |
| Geschmack: | mild, aromatisch |
| Herkunft: | Österreich |
| Milchart: | Kuh |
| Käsesorte: | pasteurisiert |
| Fettgehalt: | 50% Fett i.Tr. |
| Reifezeit: | Mimd. 10 Tage |
| Lagerung: | 7° |
| Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Mit frischem Bärlauch in den Frühling
Der Bärlauch Brie ist eine Käsespezialität mit weißem Edelschimmel, hergestellt aus tagesfrischer Heumilch. Der zart-gelbe Käseteig ist mit Bärlauchkräutern verfeinert. Dadurch erhält der Brie seinen unverwechselbar frischenen Geschmack.
Wissenwertes