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Montrésor Origin

Französischer Weichkäse aus Ziegenmilch. 8-10 Tage gereift. Nach handwerklichem Verfahren im Loire-Tal hergestellt.

2-4 Werktage

 
 
Stück 250g  11,80 € *
100g = 4,72 € *
 
Artikelnummer:
WG2017-010
 
Käseart: Weichkäse
Geschmack: frisches Milcharoma
Herkunft: Frankreich
Milchart: Ziege
Fettgehalt: 45% Fett i.Tr.
Reifezeit: 8-10 Tage
Lagerung:
Haltbarkeit: Gekühlt 10-14 Tage

Weich und geschmeidig

Der weiche geschmeidige Teig entfaltet ein frisches Ziegenmilcharoma. Seine Besonderheit: Er ist wie der Sainte Maure de Touraine in de Mitte mit einem Strohhalm durchzogen. Die Oberfläche ist mit verzehrbarer Asche bedeckt.

 
 
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