Vinschgauer Brötchen
Die handteller großen und flachen Vinschgauer besitzen einen hohem Krustenanteil. Durch seinen besonderen Teig halten sich die Vinschgauer mehrere Tage frisch. (3 Stück im Paket)
2-4 Werktage
Preise inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Art: | Brötchen |
Herkunft: | Südtirol |
Region: | Vinschgau |
Ganz besonders würzig im Geschmack
Die 2-3 cm dicken Fladenbrötchen werden aus Roggen-Weizen-Sauerteig und Hefe hergestellt. Typisch für seinen Geschmack ist die traditionelle Würzung mit dem geschmacklich an Curry erinnernden Schabzigerklee und den Samen von Koriander, Fenchel und Kümmel.