Rovethym - chèvre
Handwerklich und traditionell hergestellter französischer Ziegenweichkäse.
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Artikelnummer:
FA0018
Käseart: | Weichkäse |
Geschmack: | frisch, aromatisch |
Herkunft: | Frankreich |
Region: | Provemce |
Milchart: | Ziegenmilch |
Käsesorte: | Rohmilchkäse |
Fettgehalt: | 40% Fett i.Tr. |
Reifezeit: | 20 Tage |
Saison: | Mai bis Oktober |
Lagerung: | 7° |
Haltbarkeit: | Gekühlt 8 Tage |
Grandioser Genuss von Mai bis Oktober
Die im natürlichen Jahresverlauf der Provence gewonnene Rohmilch stammt von der Rove-Ziege. Der Käse ist frisch, aromatisch und mit einem Thymian- oder Rosmarinzweig bedeckt.
Wissenwertes