Holunderkäse
Rohmilchkäsespezialtät aus dem Zllertal, mit Holunderblütensaft verfeinertt
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Artikelnummer:
SK0013
| Käseart: | Schnittkäse |
| Geschmack: | rahmig, frisch, fruchtig |
| Herkunft: | Österreich |
| Region: | Zillertal |
| Milchart: | Kuh |
| Käsesorte: | Rohmilchkäse |
| Besonderheit | Laktosefrei |
| Fettgehalt: | 55% Fett i.Tr. |
| Reifezeit: | 12 Wochen |
| Lagerung: | 7° |
| Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Fruchtiges Erlebnis
Der Holunderkäse ist ein sahnig-milder Schnittkäse in Rahmstufenqualität, hergestellt aus tagesfrischer Heumilch.
Wissenwertes