Holunderkäse
Rohmilchkäsespezialtät aus dem Zllertal, mit Holunderblütensaft verfeinertt
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Artikelnummer:
SK0013
Käseart: | Schnittkäse |
Geschmack: | rahmig, frisch, fruchtig |
Herkunft: | Österreich |
Region: | Zillertal |
Milchart: | Kuh |
Käsesorte: | Rohmilchkäse |
Besonderheit | Laktosefrei |
Fettgehalt: | 55% Fett i.Tr. |
Reifezeit: | 12 Wochen |
Lagerung: | 7° |
Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Fruchtiges Erlebnis
Der Holunderkäse ist ein sahnig-milder Schnittkäse in Rahmstufenqualität, hergestellt aus tagesfrischer Heumilch.
Wissenwertes