0,00 €*
Positionen anzeigen
 
 
Vor

Blaue Kornblume

Wunderbar cremig, mild und blau. Das umschreibt die Kornblume aus Jütland bereits zutreffend. Thise Mejeri ist eine kleine ökologisch arbeitende Meierei im Norden Dänemarks.

Auswahl

 

2-4 Werktage

 
 
Stück 200g  7,00 € *
100g = 3,50 € *
 
Artikelnummer:
Kob11
 
Käse: Weichkäse, Edelpilzkäse
Geschmack: Cremig, mildes Aroma
Herstellung: Thise Mejeri
Milch: pasteurisierte Milch, Kuh
Bio: aus ökologischer Erzeugung
Lab: mikrobielles Lab
Herkunft: Dänemark
Region: Jütland
Fettgehalt: 60% Fett i.Tr.
Rinde: rotgeschmiert, essbar
Zutaten: MILCH, Kulturen, Salz, Lab
Reifezeit: 4 Wochen +
Lagerung:
Haltbarkeit: Gekühlt 10-14 Tage

Der feine Blaue

Zu den milden Blauschimmelkäsen gehört die Blaue Kornblume aus Dänemark. Im Teig fester als der Gorgonzola, durch den höheren Fettgehalt aber sehr cremig auf der Zunge, mit frischemAroma. Im Raclette-Pfännchen eine ungewöhnliche Überraschung!

 
 
Wissenwertes
 
 
 

Nordseekäse

Inhalt: 200 g

100 g = 3,60 € *

ab 7,20 € *

Vacherin Mont d'Or AOP

Inhalt: 480 g

100 g = 3,10 € *

14,90 € *

Camembert de Normandie AOP – Main

Inhalt: 250 g

100 g = 3,40 € *

8,50 € *

Comté Extra Vieux d’alpage AOP

Inhalt: 200 g

100 g = 3,50 € *

ab 7,00 € *

Parmigiano Reggiano – Geriebener Parmesan

Inhalt: 150 g

100 g = 3,50 € *

ab 5,25 € *

Vinschgauer Brötchen

Inhalt: 3 Stück

4,50 € *

Mozzarella di Bufala Campana DOP

Inhalt: 250 g

100 g = 2,72 € *

6,80 € *

Brie de Meaux AOC à la Moutarde de Meaux

Inhalt: 200 g

100 g = 3,50 € *

7,00 € *

Brie de Meaux

Inhalt: 200 g

100 g = 2,85 € *

5,70 € *

Vacherin Mont d'Or AOP

Inhalt: 480 g

100 g = 3,10 € *

14,90 € *

Neufchâtel AOP

Inhalt: 200 g

100 g = 4,45 € *

8,90 € *

Cailladou

Inhalt: 200 g

100 g = 2,90 € *

ab 5,80 € *

Langres de Champagne AOP

Inhalt: 300 g

100 g = 4,83 € *

14,50 € *

Französisches Bauernbrot

Inhalt: 450 g

100 g = 1,00 € *

4,50 € *

Holunderkäse

Inhalt: 200 g

100 g = 2,90 € *

ab 5,80 € *

Schlossberger

Inhalt: 200 g

100 g = 3,80 € *

ab 7,60 € *

Kobunder belegen Ziege

Inhalt: 200 g

100 g = 3,60 € *

ab 7,20 € *

Chaource Fermier AOP

Inhalt: 500 g

100 g = 3,50 € *

17,50 € *