St. Niklaus Rohmilch Raclette Emmi
Schweizer Rohmilch Raclette-Käse mit vollem, würzigem Aroma und einem sehr guten Schmelzverhalten,
2-4 Werktage
1/4 Laib 1.4Kilogramm
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Artikelnummer:
RA011
| Käseart: | Halbfester Schnittkäse |
| Geschmack: | würzig, zarter Schmelz |
| Herkunft: | Schweiz |
| Milchart: | Kuh |
| Käsesorte: | Rohmilch |
| Fettgehalt: | 48% Fett i.Tr. |
| Reifezeit: | 3 Monate |
| Lagerung: | 10-12° |
| Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Weicher Genuss und würziges Aroma
Der St. Niklaus Raclette-Käse ist mit seiner weichen Konsistenz und seinem vollwürzigen Käsearoma ein idealer Partner für jede Art von Raclette .
Wissenwertes
Produktinformationen "St. Niklaus Rohmilch Raclette Emmi"
Der St. Niklaus Raclette-Käse besitzt eine natürliche, bräunlich-gelbe, geschmierte Rinde. Mit zunehmender Reife entwickelt der St. Niklaus seine stärkere Würze. Beim Zubereiten von Raclette überzeugt der Kuh-Rohmilchkäse durch sein gleichmäßiges und schnelles Schmelzverhalten.