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Camembert au Calvados Graindorge

Französischer Weichkäse aus Kuhmilch. Ca. 10 Tage gereift. Eine besondere Spezialität aus der Normandie mit gewaschener Rinde.

2-4 Werktage

 
 
Stück 250g  10,50 € *
100g = 4,20 € *
 
Artikelnummer:
WG2017-008
 
Käseart: Weichkäse
Geschmack: fruchtig
Herkunft: Frankreich
Milchart: Kuh
Fettgehalt: 40% Fett i.Tr.
Reifezeit: Ca. 10 Tage
Lagerung:
Haltbarkeit: Gekühlt 10-14 Tage

Fruchtig lecker

Während der Reifung wird der Käse mit Calvados affiniert. Dies veredelt den Teig mit einem sehr ausgewogenen Calvados- und Apfelgeschmack. Ein charaktervoller Käse mit gelborangener bis hellbrauner Rinde. Weich, geschmeidiger Teig.

 
 
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